Sambal mangga ini dapat anda makan dengan nasi, rasanya yang asam pedas ini dapat membuat anda ketagihan.
Bahan:
2 bh mangga kweni/mangga muda jenis lain
5 bh cabai merah keriting
1 sdt gula merah
1 sdt terasi
1 sdt garam
1 bh tomat
Cara membuat:
1. Kupas mangga, potong-potong kecil/serut kasar dagingnya. Sisihkan.
2. Gerus cabai merah, gula merah, terasi, dan garam sampai halus, masukkan tomat, haluskan lagi.
3. Masukkan potongan mangga, aduk rata dengan sambal, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar